失敗！ハーブスパイスシュークリーム

今回もまたまた失敗作。笑

最近成功してないなぁ。今回はシュークリームを作りたいなと思って、やっぱり普通のシュークリームはつまらない。

どんなシュークリームだったら楽しいかな、美味しそうかな。

シュークリームはクッキーシューが好き。

クッキーの所をスパイスやハーブのクッキーにすればいけるんじゃないだろうか

そんなお気楽な考えでさっそく始めてみます。

好きなハーブ&スパイス4種類でクッキーを作ってからシュー生地にのせてみます。

こんな感じでクッキーを作ります。ハーブ＆スパイスクッキーは好きなのでよく作ります。このまま食べても美味しいところを我慢してシュー生地に乗せます。もちろん、こちらのハーブ＆スパイスを粉末にしてくれるこれ！

水洗いしちゃうと完全に乾くまで使いにくくなるのが少し困ったちゃんですが、それでも少量を粉末にするには最適！大好き！

今回は小さめのシュークリームにしてみました。小さいので焼き加減が難しくて。

シュークリームってオーブンに入れたらドアを開けられないから焼き時間設定にしどろもどろしました。

そしてやっぱりちょっと焦げた。笑　　うまく膨らんだのに残念。

カスタードにはハーブやスパイスは入れず、ごくごくシンプルなカスタードクリームに。

味見をしたところ。。うーん、スパイスとハーブどっかいっちゃった。笑

もっとガツンとハーブとスパイスがくるかなって思ってたけどふんわりどころかいるかなってレベルで。。

ハーブ＆スパイスクッキーのときは粗刻みでハーブ＆スパイスを入れてたけど、今回は粉末にしたから焼いたときに香りも飛んじゃったのかなと推測。

それでも普通のシュークリームと同じなので美味しいんだけど。

想像よりもインパクトなかったなぁ。

ここから改良していきますか！