念願のバターサンドクッキー（アレンジも！）

今回はずっと作ってみたかったバターサンドクッキーを作ります。

私がいつも楽しみにしていますYouTuberのチョコレートカカオさんの動画から。

転載不可なのでご自身で見に行ってくださいませ。素敵すぎるので。私は大好きでいつも配信を楽しみに待っています。

黒い方がマネして作ったものです。白い方は何かアレンジというかオリジナルなものをと思い、ラベンダークッキーにしてみました。

感想としては、さすがカカオさんです！私は足下にもおよびません。笑

やっぱりバランスがいいです。ビターなクッキー生地に甘いココアバターサンド。好きな味でした♪

私のラベンダークッキーは生地が甘く、クリームも甘いので全体的に甘ったるい感じになっちゃったかなぁ。雰囲気としては良かったんだけどね。

バタークリームを絞り出す作業楽しかった！見た目もかわいいね。

ラベンダークッキーは単体で食べるには最高に美味しいです！クリームを挟むならもう少し甘さ控えめが良いかな。

クリームの上に少しだけラベンダーも散らしてみました。これも良いアクセントになってた。

結局どっちも美味しかったんですけどね！笑

バタークリームってちょっと敬遠してたんですよね。。なんかカロリー高そうだなぁ。バターだもんなぁって。でも食べたら美味しすぎてバタークリームもありだなってなっちゃいました。

常温だと溶けちゃうけどね。冷やして食べるクッキーもいいね！

これはあくまでレシピではなく、ただ単純に作ってみただけです。美味しかったからまた作ろう。