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2021年2月28日 / 最終更新日時 : 2021年3月14日 バーバラ ブログ

管理栄養士国家試験の日

今日は管理栄養士国家試験の日ですね!今年、受けた方お疲れ様でした。まだ解答速報も出てませんから、不安だとは思いますが、頑張った自分を褒めてあげましょう! 懐かしいなぁ。私が合格したのは4年前です。7回くらい受けたんじゃな […]

2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年3月7日 バーバラ お菓子

エディブルフラワーを使った3種のハーブクッキー

一度、使ってみたいなぁと思っていたエディブルフラワー。食用花ですね。食用花を飾るならやっぱりハーブクッキーかなと思ったので今回は3種類のハーブを使ったハーブクッキーを作ります! ★材料★約55枚くらいは作れます 小麦粉1 […]

2021年2月12日 / 最終更新日時 : 2021年3月7日 バーバラ お菓子

薬膳お菓子♡スパイスオールドファッション風ドーナツ!

ミスドのオールドファッションが大好きで自分でも作りたいなぁと思ってドーナツ型を購入! ミスドの味に近づけてもミスドには勝てないので、だったら自分の好きなスパイスとハーブでドーナツ作りました。 今この配合の割合がいいかなと […]

2021年2月9日 / 最終更新日時 : 2021年3月7日 バーバラ レシピ

薬膳おつまみ 鶏モツの薬膳煮

お菓子と違ってザックリレシピです。お菓子と違って料理は基本適当。美味しくなればなんでもいい派。 今日は鶏モツを安く買えたので薬膳鍋風にピリ辛に煮てみます ★材料★ 鶏モツ 1パック、コリアンダー小さじ1、生姜1かけ、八角 […]

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あまったみかんでハーブ酒作るよー

2022年1月25日

スパイスハーブオイル

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秋のブランデー果実酒作るよー

2021年11月11日

超濃厚!お取り寄せパンナコッタ

2021年10月20日

Mr.CHEESECAKE 限定味食べてみました!その2

2021年9月4日

パンナコッタ ハーブコーディアル添え

2021年9月3日

バスク風チーズテリーヌ コーディアル添え 

2021年8月9日

ハーブコーディアル作ってみました

2021年7月31日

スパイスガレットブルトンヌ

2021年7月27日

梅酒スパイスケーキを作って思うこと

2021年7月16日

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