2021年7月31日 / 最終更新日時 : 2021年10月23日 バーバラ ハーブコーディアル ハーブコーディアル作ってみました やってみたかったことを少しずつ時間があるときに実践してみようと思います。 まず第一弾として、ハーブコーディアルを作ってみます！ まず、ハーブコーディアルとは？ cordialは形容詞直訳で「心からの」という意味。ハーブを […]
2021年7月27日 / 最終更新日時 : 2021年7月27日 バーバラ お菓子 スパイスガレットブルトンヌ ずっと作ってみたかったガレットブルトンヌ。今回は試作で作ってみました。 どんな感じになるのか、ここからスパイスとハーブを組み合わせていくことが出来るかどうかを探りたいなと思います。 ★材料★大きいサイズ4個分 小麦粉55 […]
2021年7月16日 / 最終更新日時 : 2021年7月16日 バーバラ ブログ 梅酒スパイスケーキを作って思うこと 3年ほど前にですね、スタンダードな梅酒を作ったんですよ。実家では父親が梅酒作ってたんです。その時にブランデー梅酒ってこんなにおいしいんだって気づいてそれから自分で作るときは必ずブランデーにしています。 今回、スパイス梅酒 […]
2021年7月1日 / 最終更新日時 : 2021年6月30日 バーバラ レシピ ローズマリージェノベーゼソース＆パスタ ちょっとすぐ食べた過ぎて画像があらかったですね。。笑 ベランダ菜園が今、盛り上がっています！夏は良いですねぇ。どんどん成長しちゃうので食べるのが追いついてないです。この間、大葉とバジルの苗を買ったんです。両方ともかなり成 […]
