スパイスビール3種飲み比べ
夏になってきましたね!ビールがさらに美味しく感じる季節です!私は夏生まれなので、夏大好きです!
ビールも大好きです。スパイスビールを探してみたらおもしろいビールを見つけたのでお取り寄せしてみました。
まず第一弾はこちら!
【AROMA WHITE】STYLE ヴィット / ABV4.3% / IBU17
(原材料)小麦、大麦麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー、カモミール、エルダーフラワー、ステビア
「オレンジピール、コリアンダーなど5種類の厳選したハーブをブレンドし、華やかでフルーティなアロマとほんのり甘いスパイスを効かせて仕上げました。アルコール度数も低めで飲みやすく、料理の前菜などにも合わせやすいです」 HP参照。
飲んだ感想としては、とにかく爽やか。ビールが苦手な人でも美味しく飲める軽いビールでした。カモミールやエルダーフラワーなど香りもいつも飲んでるビールより華やかな感じでした。
続きましてこちら!
【SPICE DARK】STYLE スタウト / ABV4.5% / IBU30
(原材料)大麦麦芽、ホップ、黒豆、ローズマリー、カルダモン、ブラックペッパー、リコリス
「ローストされた香ばしい麦芽の味わいと、ブレンドされたスパイスの香りが交わり、奥行きの感じられるように仕上がっています。メイン料理はもちろん、ローストされたお肉やチーズ、ナッツ類、スィーツなどにも合わせてお楽しみいただけます。」 HP参照。
第一弾のアロマホワイトとはまったくの真逆。濃い!香ばし系ですね。カルダモンの爽やかさに、ローズマリーを合わせるとは!そして刺激のあるブラックペッパーで締めるとは脱帽です。全部のスパイスの味がひとつひとつ感じられると言うよりは全体のバランスでくるので単体の味を感じるということはなかったかな。
そして最後にこれ
【HARBAL ALE】STYLE セゾン / ABV5.0% / IBU20
(原材料)大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、米麹、オレンジピール、コリアンダー、レモングラス、ローズヒップ、ナツメグ
「風味豊かなすっきりとした飲みやすさで、全体のバランスが良く、上品な味わいに仕上がっています。奈良県産のお米も使用し、キレがありドライな喉ごしで、和食を含め幅広い料理に合わせていただけます。」 HP参照。
一番飲みやすかった印象。その分、いつも飲んでいるビールに近い分、スパイス系が感じにくいところもあったのかなぁ。スパイスビールの1番はじめには良いのかもしれませんね!
奥大和ビールさんには、この3つのビール以外にもたくさんのクラフトビールがあります!本当に魅力的な商品ばかり。ゆずやいちご、りんごなど果物を使ったビールやそばの実を使ったビールなどもあってもうワクワクしちゃいますね。
スパイスビールを調べていくうちに普段のビールにスパイスを振りかけるだけでもお手軽にスパイスビールを味わえると知り、今度挑戦してみようかなと思います。
それでも、奥大和ビールさんのビールはオススメですよ♫